Quinoa - komosa ryżowa - Suplementy diety - odżywki - www.musclepower.pl

Quinoa – komosa ryżowa – bardzo popularna potrawa mająca zastosowanie w dietetyce, która charakteryzuje się olbrzymimi właściwościami zdrowotnymi, gdyż zawiera w swoim składzie kwasy tłuszczowe omega 3, witaminy z grupy B, a także minerały, jak żelazo, magnez, potas, cynk. Quinoa bardzo często stosowana jest jako zamiennik ryżu, makaronu, czy kaszy, gdyż dostarcza równie dobrego materiału energetycznego, co składniki wymienione powyżej. Warto również nadmienić, że komosa ryżowa charakteryzuje się wysoką zawartością białek zawierających wszelkie niezbędne aminokwasy (ponad 20g), przy absolutnym braku glutenu, dlatego może być stosowana przez wszystkie osoby znajdujące się na diecie bezglutenowej.