Guma guar - Suplementy diety - odżywki - www.musclepower.pl

Guma guar – jest to polisacharyd, który może wywoływać skutek alergiczny. Ze względu na swoje pochodzenie (substancja roślinna) jest mało szkodliwy, jednakże może nie być tolerowany przez żołądek. Jest powszechnie stosowany zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym. W suplementach stosowany jest przede wszystkim jako zagęstnik oraz stabilizator. Najbardziej charakterystyczne cechy gumy guar to dobra lepkość, elastyczność oraz przezroczystość.