Albumina jajeczna - Suplementy diety - odżywki - www.musclepower.pl

Albumina jajeczna – nazywana jest inaczej jajkiem w proszku i uzyskuje się ją z samego białka kurzych jaj. Jest to rodzaj wolnowchłanialnego białka, które charakteryzuje się blisko czterokrotnie mniejszym wyrzutem insuliny niż popularna serwatka białkowa. Białko zawarte w albuminie jest jednym z najlepiej przyswajalnych białek.