Wielofrakcyjna Mikrofiltrowany Izolat Białka Serwatkowego - Suplementy diety - odżywki - www.musclepower.pl

WPI - stanowią wyizolowane biaka serwatkowe otrzymywane w procesie CFM, charakteryzujących się przebiegiem procesu pozyskiwania białka w niskich temperaturach w związku z czym aktywne biokomponenty jak np.: betaplaktoglobuliny czy też alfa-laktoalbuminy nie traca swoich właściwości. WPI charakterzyzuje się wyższą zawartością procentową białka na 100g produktu oraz mniejszą zawarością tłuszczy i laktozy. W suplementach diety wykorzystywane jest głownie w okresach około treningowych ze względu na szybką kinetyke wchłaniania.