Olej SCT - kompendium wiedzy

Olej SCT – dla zdrowia jelit i prawidłowej pracy mózgu

Wraz z rosnącą popularnością diet ketogenicznych i paleo, coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z konieczności spożywania zdrowych tłuszczów. Jedzenie, którego kiedyś unikano, takie jak masło i tłuszcze nasycone znajdujące się w mięsie, dzisiaj stanowią ważny element diety. Nowym wynalazkiem społeczności ketogenicznej jest olej MCT (średniołańcuchowy trójgliceryd), który przynosi wiele korzyści dla organizmu. Mniej popularną nowością na rynku zdrowej żywności jest produkt o nazwie olej SCT, który również posiada wiele prozdrowotnych właściwości.

W poniższym artykule omówimy właściwości oleju MCT, odpowiemy na pytanie co to jest i jakie korzyści może przynieść dla Ciebie i Twojego organizmu, a także, w jaki sposób go używać. Podobnie jak olej MCT, zdrowe tłuszcze SCT mogą stać się potężnym wsparciem w Twojej diecie keto lub paleo.

Czym jest olej SCT?

Istnieje wiele rodzajów tłuszczy. Z pewnością znasz tłuszcze nasycone i nienasycone, a także kwasy tłuszczowe długo-, średnio- i krótkołańcuchowe. Każdy z tych rodzajów ma inne skutki zdrowotne dla organizmu. Długość łańcucha kwasów tłuszczowych zależy głównie od liczby atomów węgla w cząsteczce. Powszechnym długołańcuchowym kwasem tłuszczowym jest DHA, który zawiera aż 22 atomy węgla. DHA to kwas tłuszczowy Omega-3 występujący w rybach, który wpływa na pracę mózgu, kontroluje stany zapalne i pełni wiele innych ważnych funkcji.

Popularne średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT) występują w oleju kokosowym. Ten tłuszcz, nazywany też kwasem kaprylowym, jest wykorzystywany jako źródło energii dla organizmu i bardzo łatwo przekształca się w ketony, które są potężnym źródłem energii.

Natomiast jeśli chodzi o krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, to ich źródłem jest przede wszystkim masło. Masło zawiera kwas tłuszczowy SCT, zwany maślanem lub kwasem masłowym. Maślan zawiera tylko 4 atomy węgla. Badania pokazują, że SCT mają swoje własne unikalne korzyści, których nie można przeoczyć.

Kup Cooking Spray z olejem MCT i SCT

Korzyści płynące ze spożywania SCT

Teraz wiesz, że SCT to tłuszcz taki jak inne, poza tym, że zawiera znacznie mniej atomów węgla w cząsteczce. Jednym z najbardziej rozpowszechnionych źródeł tego typu tłuszczu jest masło. Najlepszym źródłem SCT jest masło pochodzące od zwierząt karmionych trawą, ponieważ jest bardziej pożywne i lepsze dla środowiska. Omówmy więc korzyści wynikające z włączenia krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych do swojej diety.

Sprzężony kwas linolowy (CLA)

Sprzężony kwas linolowy jest skoncentrowany w maśle pochodzącym od zwierząt karmionych trawą. CLA jest silnym przeciwutleniaczem, a także środkiem wspomagającym spalanie tłuszczu. Badania potwierdzają, że kwas linolowy stabilizuje poziom cukru we krwi, a także może chronić przed chorobami serca oraz promować zdrowy skład ciała.

CLA to jeden z najlepiej sprzedających się suplementów na odchudzanie w ciągu ostatnich lat. Powszechnie wiadomo, że krótkonasycone kwasy tłuszczowe są doskonałym wsparciem na Twojej drodze do zdrowej i pięknej sylwetki. Większą ilość CLA niż w maśle znajdziemy w skoncentrowanym oleju SCT.

Maślan

Maślan, inaczej zwany kwasem masłowym, to krótkonasycony kwas tłuszczowy, który występuje w maśle, a także naturalnie w organizmie człowieka. Kiedy błonnik przechodzi przez układ pokarmowy, bakterie jelitowe wykorzystują go jako paliwo, wytwarzając jednocześnie maślan jako produkt uboczny, który może mieć wiele korzyści dla zdrowia.

Badania pokazują, że maślan pozytywnie wpływa na stan organizmu. Między innymi:

• wspiera barierę jelitową,
• pobudza metabolizm i proces spalania tłuszczu,
• wspiera pracę i funkcje mózgu,
• wspomaga zdrowie mitochondriów, co ma kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia.

Te korzyści powodują, że maślan może mieć duże znaczenie dla zdrowia osób, które zmagają się z problemami jelitowymi, zaburzeniami neurologicznymi, a także metabolicznymi, takimi jak cukrzyca czy otyłość.

Wsparcie zdrowia jelit

Wiele osób zmaga się z problemami trawiennymi. Przewlekle zaburzenia trawienia mogą powodować problemy w układzie pokarmowym, niedożywienie, a ostatecznie mogą przyczynić się do autoimmunizacji.

Tłuszcze o krótkich łańcuchach są lekkostrawne i wymagają niewielkiej aktywności metabolicznej w wątrobie, woreczku żółciowym i żołądku. SCT to zdrowe tłuszcze, które są łatwo trawione, a także odżywiają florę bakteryjną jelit. Wspierają zdrową równowagę mikrobiologiczną w jelitach, przez co wpływają na prawidłowe trawienie.

Zdrowe jelita z Cooking Spray HiroLab

Zdolność do wchłaniania tłuszczów to jednocześnie zdolność organizmu do przyswajania rozpuszczalnych w tłuszczach składników odżywczych, takich jak witaminy A, D, E i K.

Obniżenie stanów zapalnych

Olej SCT może pomóc obniżyć stany zapalne organizmu. Przewlekłe stany zapalne są jedną z głównych przyczyn większości chorób, które dotykają coraz większą liczbę osób, między innymi chorób serca, otyłości, cukrzycy i wielu innych.

Borykając się z przewlekłym zapaleniem, niezwykle ciężko jest odzyskać dobry stan zdrowia. Jednym ze sposobów, w jaki SCT jest w stanie zniwelować stany zapalne organizmu, jest odżywienie jelit oraz dostarczenie zdrowych tłuszczów. CLA i maślan, jak już wspomniano, posiadają właściwości przeciwzapalne.

Olej SCT zawiera również unikalny składnik odżywczy – Cetyl Myristoleate (CMO). Przede wszystkim wpływa on na prawidłowe nawilżenie stawów, ale również posiada właściwości przeciwzapalne podobne do tych, jakie wykazują kwasy tłuszczowe Omega-3.

Szybsza utrata zbędnych kilogramów

Jak już wspomniano, olej SCT dzięki zawartości CLA i maślanu wspiera metabolizm. Te składniki odżywcze nie tylko przyspieszają procesy metaboliczne, ale także sprawiają, że organizm wykorzystuje tłuszcz jako źródło paliwa.

Dużym problemem osób, którym utrata wagi sprawia trudność, jest odporność na leptynę. Leptyna to hormon, który reguluje apetyt i umożliwia pozbycie się zbędnego tłuszczu. Olej SCT może pomóc stymulować szlak leptyny, dzięki czemu wspiera kontrolowanie apetytu oraz zdolność spalania tłuszczu.

AMPK – aktywacja!

AMPK to kinaza białkowa, aktywowana przez AMP. To skomplikowany technicznie proces zachodzący w organizmie, jednak ważne, abyś wiedział, że stymulacja ścieżki AMPK może przeciwdziałać efektom starzenia. Kiedy ten szlak jest aktywowany, organizm pozbywa się starych i uszkodzonych komórek, a w ich miejsce powstają nowe i zdrowe! AMPK to niezwykle cenne narzędzie, które może być aktywowane również przez przedłużony post oraz stosowanie diety ketogenicznej.

Źródło cennych składników odżywczych

Ostatnią właściwością oleju SCT, ale równie ważną, jest to, że zawiera on szereg składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak na przykład witamina A i K. Aktywną postać witaminy A (zwanej też retinolem), można znaleźć tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak masło czy jaja. Ta witamina ma kluczowe znaczenie dla zachowania zdrowia oczu oraz mocnego układu odpornościowego.

Witamina K współpracuje z witaminą D, dzięki czemu wspomaga proces przedostawania się wapnia do kości. Dostarczenie odpowiedniej ilości witaminy K ma kluczowe znaczenie dla ograniczenia ryzyka chorób serca.

Jak używać oleju SCT?

Teraz kiedy już wiesz, jakie właściwości posiada olej SCT i jak ważne jest spożywanie krótkonasyconych kwasów tłuszczowych dla Twojego organizmu, przejdźmy do sposobów na włączenie SCT do swojej diety.

Chociaż masło pochodzące z mleka zwierząt karmionych trawą jest z pewnością doskonałym źródłem SCT, na rynku możesz znaleźć olej SCT, który zapewnia wszystkie korzyści w skoncentrowanej formie. Aby utrzymać prawidłową równowagę w organizmie i zachować zdrowie, warto stosować olej SCT, zwłaszcza będąc na diecie ketogenicznej.

Olej do gotowania – SCT Cooking Oil

Olej SCT jest doskonały do gotowania i z powodzeniem może zastąpić tradycyjny olej używany w kuchni. Dlaczego? SCT posiada bardzo wysoki punkt dymienia, który wynosi aż 485 stopni. Z tego powodu pod wpływem wysokiej temperatury nie zmienia się w niezdrowy tłuszcz, tak jak inne oleje. Używaj SCT do gotowania i smażenia mięs, ryb, jajek oraz wszystkiego, co zwykle gotujesz z użyciem zwykłego oleju.

Olej do koktajli i smoothie

Zdrowe tłuszcze znacznie wzbogacają owocowe i warzywne koktajle. Niezależnie, czy to olej kokosowy, olej MCT, awokado czy olej SCT, warto go dodać do ulubionego smoothie. Dzięki temu dostarczysz sobie potrzebnej energii, a jednocześnie wspomożesz wchłanianie składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach.

Kawa spalająca tłuszcz – Bulletproof Coffee

Jeśli prowadzisz ketogeniczny styl życia z pewnością znasz kawę kuloodporną i często rozpoczynasz od niej dzień. Kawa, która spala tłuszcz, to doskonała strategia służąca zwiększeniu ketonów w organizmie oraz utrzymaniu mózgu w dobrej kondycji. Jeśli chcesz wspomóc pracę mózgu, spróbuj kawy kuloodpornej z olejem SCT i kurkumą – to ulubiony napój wielu osób na diecie keto. Alternatywą dla kawy może być zielona herbata Keto Matcha lub kawa kokosowa bez kofeiny. Wystarczy dodać olej SCT, aby odczuć energię płynącą z tego napoju.

Ulepsz Rosół Mocy

Jeśli nie jesteś pasjonatem kawy, możesz użyć oleju SCT, aby ulepszyć tradycyjny rosół z kości. Bulion z kości oferuje szereg właściwości korzystnych dla organizmu. Użyj własnego domowego lub kupionego rosołu kostnego i dodaj do niego kilka kropel zdrowych tłuszczy, aby uzyskać odżywczy napój przyjazny keto.

Podsumowanie

Różne rodzaje tłuszczów zapewniają różne unikalne korzyści dla organizmu. Krótkołańcuchowe trójglicerydy zawarte w oleju SCT wspierają metabolizm, odżywiają florę jelitową, zmniejszają stany zapalne oraz pełnią wiele innych funkcji w organizmie. Upewnij się, że Twoja codzienna dieta zawiera właściwą ilość krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Chociaż znaczące ilości SCT można uzyskać, spożywając błonnik i masło pochodzące od zwierząt karmionych trawą, skoncentrowany olej SCT pomaga Ci zmaksymalizować korzyści płynące z jego stosowania. Ten zdrowy tłuszcz powinien stać się podstawą Twojej piramidy ketonowej.