Witamina C

( ilość produktów: 44 )

Witamina C

Witamina C zwana również kwasem L-askorbinowym jest związkiem chemicznym należącym do nienasyconych alkoholi polihydroksylowych oraz witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest chyba jedną z najbardziej znanych i niedocenianych witamin. Zwykle stosujemy ją w okresach przeziębienia oraz grypy. Jednak posiada ona silne właściwości antyoksydacyjne i ma zastosowanie w wielu chorobach i jest bardzo ważnym związkiem w kontekście funkcjonowania ludzkiego organizmu.

Witamina C – rola

Ludzki organizm nie wytwarza witaminy C, w związku z tym musimy całe zapotrzebowanie dostarczyć wraz z pożywieniem lub w postaci suplementu diety. Ze względu na bezpieczeństwo jej stosowania, niską cenę i właściwości przeciwutleniające witaminę C jest bardzo popularnym suplementem diety. Uczestniczy w przemianie jednego z 20 podstawowych aminokwasów: tyrozyny oraz wpływa na utrzymanie możliwości oksydacyjnych komórek. Pomaga również przy gojeniu się ran, złamań i krwotokach dzięki kolagenowi, który wytwarza się m.in. pod wpływem kwasu askorbinowego. Witamina C zwiększa dodatkowo wchłanianie się żelaza z przewodu pokarmowego, co ma pozytywny wpływ na spełnienie zapotrzebowania na ten składnik mineralny. Przyczynia się również do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz może zmniejszać uczucie znużenia raz zmęczenia.

 

Witamina C – niedobory

Pomimo tego że witamina C występuje obficie w wielu pokarmach zarówno pochodzenia zwierzęcego jak i roślinnego można spotkać się z jej niedoborami. Występuje on przede wszystkim przy niewielkim spożyciu owoców raz warzyw gdzie znajdziemy jej najwięcej. Jej niedobór może przyczynić się do osłabienia naczyń włosowatych ale również i doprowadzić do rozwoju niedokrwistości. Ponadto może dojść do rozwoju szkorbutu, chorób wywołanych oksydacyjnymi uszkodzeniami wolnych rodników, astmy czy zmian w kościach i chrząstkach. Do objawów niedoboru można zaliczyć: - szybkie zmęczenie, osłabienie organizmu - brak apetytu - siniaki - krwawiące dziąsła - spowolnione gojenie ran - bóle mięśni i stawów

Widok gallery
12
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
X
pixelpixelpixel