Chleb proteinowy - co to jest

Zwykłe pieczywo faktycznie warto wyeliminować z diety, jeżeli skutecznie chcemy pozbyć się nadliczbowych kilogramów, ale na rynku znajdują się również specjalne produkty, które pozwolą cieszyć się smakiem chleba, nie rezygnując z zaleceń dietetycznych.

Chleb białkowy - co to jest

Chleb proteinowy to produkt dedykowany osobom, które dbają o niską ilość węglowodanów w swojej diecie. Jeżeli zależy Ci na osiągnięciu wymarzonej sylwetki, to często musisz zrezygnować z tradycyjnych wypieków zawierających duże ilości węglowodanów. Jednak na rynku znajdują się produkty niskowęglowodanowe, które sprawdzą się idealnie w jadłospisie osób na diecie redukcyjnej.

Chleb proteinowy jest pieczywem o specjalnej recepturze, dzięki czemu zawiera dużą ilość białka z jednoczesną minimalizacją ilości węglowodanów. Chlebek białkowy to idealne rozwiązanie dietetyczne dla osób, którym trudno zrezygnować ze smaku pieczywa, a chcą zadbać o swoją sylwetkę.

Ile kalorii i białka ma chleb proteinowy

Chleb białkowy został opracowany w konsultacji z dietetykami, dlatego jego indeks kaloryczny jest dopasowany do diet redukcyjnych.

• Chlebek proteinowy w jednej porcji (50g) zawiera 131 kcal. Warto zwrócić uwagę, że w tej ilości dostarczamy aż 10,3g białka.
• W 100g produktu znajduje się 20,7g białka, a ilość kalorii, jaką dostarczamy to 261kcal. Zwykły chleb w 100g mam tylko 9g białka.
• Całe opakowanie Protein bread Classic to 250g, czyli 5 porcji chleba białkowego, które dostarczą nam 652kcal i ponad 30g białka.

Właściwości pieczywa proteinowego

Chleb proteinowy to produkt dietetyczny o składzie zoptymalizowanym pod kątem zwiększenia ilości białka. Oprócz tego chlebek charakteryzuje się niższą, w porównaniu do tradycyjnego pieczywa zawartością węglowodanów - w jednej porcji to zaledwie 6.3g.

Chleby białkowe charakteryzują się dużą ilością błonnika, dzięki czemu posiłek na bazie chlebka wysokobiałkowego nasyci nas na długo. Błonnik również wspomaga układ krążenia, redukując wchłanianie cholersterolu. Chlebki proteinowe nie są świetnym źródłem białka, ale również dostarczają ważnych składników.

Czy chleb białkowy jest zdrowy?

Chleb proteinowy to pełnoprawne pieczywo, jedyną różnicą jest udoskonalony skład, który został dopasowany do celów dietetycznych. Obniżona zawartość węglowodanów (tylko 12,6g w 100g w porównaniu z 49g węglowodanów w tradycyjnym pieczywie) sprawia, że jest to produkt idealny dla osób na dietach typu low carb.

Zagrożenie dla zdrowia może wynikać wyłącznie ze zbyt dużego udziału białek w diecie. Należy pamiętać, aby dieta była zbilansowana i dostarczać wszystkich niezbędnych składników w odpowiednich ilościach.

Skład chleba proteinowego

Chleb proteinowy składa się w dużej części z mieszanki proteinowe (13%) oraz naturalnych składników jak siemię lniane, otręby pszenne, nasiona słonecznika i sezamu.

Pełny skład chleba białkowego: woda, mieszanka proteinowa (13%) (serwatka, białko, białko grochowe), mąka żytnia, siemię lniane, soja, mączka (5%), mąka sojowa (3%), otręby pszenne, złoto lniane, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, sól, drożdże, włókno owsiane, serwatka w proszku, regulator kwasowości: octany sodu. Zawiera gluten, soję, sezam i mleko. Może zawierać orzechy.

Czy w diecie dukana można jeść chleb proteinowy

Dieta dukana polega na zwiększeniu ilości białka w diecie i ograniczeniu węglowodanów. Z uwagi na te zalecenia tradycyjne pieczywo nie pojawiało się w jadłospisach osób na diecie opracowanej przez francuskiego dietetyka Pierre Dukana. Inaczej sprawa wygląda w przypadku chleba proteinowego, który został stworzony z myślą o osobach wymagających większej ilości białka w diecie. Dzięki obniżeniu ilości węglowodanów i zwiększeniu ilości białka w chlebie proteinowy jest on produktem dozwolonym w diecie Dukana i spełnia wszystkie kryteria programu.

Gdzie kupić pieczywo białkowe

Chleby proteinowe są coraz bardziej popularne na rynku. Nie dziwi więc fakt, że tego typu produkty można znaleźć na półkach w popularnych sklepach jak Lidl, Biedronka czy Auchan. Warto jednak wybrać produkt, który został opracowany przez specjalistów zajmujących się żywieniem i suplementacją. Sklepy jak musclepower.pl będące ekspertami w swojej branży mogą zaoferować chleby proteinowe o sprawdzonym składzie i przetestowanej jakości.

Warto też zwrócić uwagę, że ceny proponowane przez nas są konkurencyjne - sprawdź.