Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Skrobia - Suplementy diety - odżywki - www.musclepower.pl

Skrobia - należy do grupy węglowodanów złożonych. Obficie występujące w świecie roślinnym. Pod kątem chemicznym zbudowana jest z alfa-D-glukozy połączonych ze sobą wiązaniami alfa-1,4-glikozydowymi. W skład wchodzą nierozgałęziona amyloza i rozgałęziona amylopektyna. Poddana obróbce termicznej ulega kleikowaniu natomiast w środowisku wodnym pęcznieje.
pixel